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Schlagwort: hering

Mehr Forelle, weniger Hering: Fischverbrauch in Deutschland

Das Einkaufsverhalten der deutschen Verbraucher hat sich insbesondere in den letzten beiden Jahren geändert. Über ein Jahrzehnt blieben die Verbraucher in Deutschland Alaska-Seelachs, Hering, Lachs, Thunfisch und Pangasius in dieser Reihenfolge treu. Seit zwei Jahren...

Nachhaltigere Fangmengen bringen hohe wirtschaftliche Erträge

Darstellung der Schattenzinssätze für 13 Fischarten. Je höher der Prozentsatz, desto überfischter ist ein Bestand und desto mehr würde sich eine Investition für die Fischer wie auch den Bestand lohnen. Grafik: Jörn Schmidt, The Future Ocean Nachhaltige Fischerei:...

Heringsquote: Vorschlag der Wissenschaftler folgen

Heringsquote: Vorschlag der Wissenschaftler folgen Behm: „Fischereiminister entscheiden, ob Fischer in Mecklenburg-Vorpommern betroffen sein werden“ Zur Diskussion um die Absenkung der Fangmengen für den Heringsbestand der westlich Ostsee erklärt Cornelia...

Ostsee-Hering in Gefahr

taz: Gefahr für den Hering Agrarministerin Ilse Aigner mahnt die Verbraucher zu einem verantwortungsvollen Fischkonsum und kündigt schärfere Kontrollen von illegalem Fischfang an. ROSTOCK Angesichts eines dramatischen Schwunds von Heringen will sich...
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